Для определения рода слова “слизь” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “слизь” . Тогда в зависимости от окончания в слове “слизь” можно определить род.
Слово “слизь” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “слизь” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “слизь” находится по ссылке