Для определения рода слова “смельчак” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “смельчак” . Тогда в зависимости от окончания в слове “смельчак” можно определить род.
Слово “смельчак” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “смельчак” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “смельчак” находится по ссылке