Для определения рода слова “смеситель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “смеситель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “смеситель” можно определить род.
Слово “смеситель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “смеситель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “смеситель” находится по ссылке