Для определения рода слова “сопляк” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “сопляк” . Тогда в зависимости от окончания в слове “сопляк” можно определить род.
Слово “сопляк” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “сопляк” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “сопляк” находится по ссылке