Для определения рода слова “сребролюбец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “сребролюбец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “сребролюбец” можно определить род.
Слово “сребролюбец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “сребролюбец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “сребролюбец” находится по ссылке