Для определения рода слова “статист” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “статист” . Тогда в зависимости от окончания в слове “статист” можно определить род.
Слово “статист” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “статист” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “статист” находится по ссылке