Для определения рода слова “стипендиат” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “стипендиат” . Тогда в зависимости от окончания в слове “стипендиат” можно определить род.
Слово “стипендиат” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “стипендиат” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “стипендиат” находится по ссылке