Для определения рода слова “стройотряд” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “стройотряд” . Тогда в зависимости от окончания в слове “стройотряд” можно определить род.
Слово “стройотряд” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “стройотряд” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “стройотряд” находится по ссылке