Для определения рода слова “судоходство” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “судоходство” . Тогда в зависимости от окончания в слове “судоходство” можно определить род.
Слово “судоходство” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “судоходство” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “судоходство” находится по ссылке