Для определения рода слова “таз” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “таз” . Тогда в зависимости от окончания в слове “таз” можно определить род.
Слово “таз” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “таз” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “таз” находится по ссылке