Для определения рода слова “талия” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “талия” . Тогда в зависимости от окончания в слове “талия” можно определить род.
Слово “талия” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “талия” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “талия” находится по ссылке