Для определения рода слова “таранта” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “таранта” . Тогда в зависимости от окончания в слове “таранта” можно определить род.
Слово “таранта” употребляется в общем роде (Потому как в начальной форме слова “таранта” окончание [а] или [я]).Полный морфологический разбор Cуществительного “таранта” находится по ссылке