Для определения рода слова “тевтон” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “тевтон” . Тогда в зависимости от окончания в слове “тевтон” можно определить род.
Слово “тевтон” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “тевтон” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “тевтон” находится по ссылке