Для определения рода слова “текстолог” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “текстолог” . Тогда в зависимости от окончания в слове “текстолог” можно определить род.
Слово “текстолог” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “текстолог” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “текстолог” находится по ссылке