Для определения рода слова “темп” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “темп” . Тогда в зависимости от окончания в слове “темп” можно определить род.
Слово “темп” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “темп” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “темп” находится по ссылке