Для определения рода слова “тимофеевка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “тимофеевка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “тимофеевка” можно определить род.
Слово “тимофеевка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “тимофеевка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “тимофеевка” находится по ссылке