Для определения рода слова “толерантность” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “толерантность” . Тогда в зависимости от окончания в слове “толерантность” можно определить род.
Слово “толерантность” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “толерантность” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “толерантность” находится по ссылке