Для определения рода слова “толкучка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “толкучка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “толкучка” можно определить род.
Слово “толкучка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “толкучка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “толкучка” находится по ссылке