Для определения рода слова “топанье” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “топанье” . Тогда в зависимости от окончания в слове “топанье” можно определить род.
Слово “топанье” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “топанье” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “топанье” находится по ссылке