Для определения рода слова “топливо” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “топливо” . Тогда в зависимости от окончания в слове “топливо” можно определить род.
Слово “топливо” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “топливо” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “топливо” находится по ссылке