Для определения рода слова “тюлька” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “тюлька” . Тогда в зависимости от окончания в слове “тюлька” можно определить род.
Слово “тюлька” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “тюлька” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “тюлька” находится по ссылке