Для определения рода слова “убоина” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “убоина” . Тогда в зависимости от окончания в слове “убоина” можно определить род.
Слово “убоина” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “убоина” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “убоина” находится по ссылке