Для определения рода слова “удар” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “удар” . Тогда в зависимости от окончания в слове “удар” можно определить род.
Слово “удар” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “удар” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “удар” находится по ссылке