Для определения рода слова “уезд” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “уезд” . Тогда в зависимости от окончания в слове “уезд” можно определить род.
Слово “уезд” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “уезд” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “уезд” находится по ссылке