Для определения рода слова “услада” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “услада” . Тогда в зависимости от окончания в слове “услада” можно определить род.
Слово “услада” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “услада” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “услада” находится по ссылке