Для определения рода слова “учитель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “учитель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “учитель” можно определить род.
Слово “учитель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “учитель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “учитель” находится по ссылке