Для определения рода слова “фальц” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “фальц” . Тогда в зависимости от окончания в слове “фальц” можно определить род.
Слово “фальц” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “фальц” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “фальц” находится по ссылке