Для определения рода слова “фельдмаршал” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “фельдмаршал” . Тогда в зависимости от окончания в слове “фельдмаршал” можно определить род.
Слово “фельдмаршал” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “фельдмаршал” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “фельдмаршал” находится по ссылке