Для определения рода слова “фен” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “фен” . Тогда в зависимости от окончания в слове “фен” можно определить род.
Слово “фен” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “фен” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “фен” находится по ссылке