Для определения рода слова “фенология” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “фенология” . Тогда в зависимости от окончания в слове “фенология” можно определить род.
Слово “фенология” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “фенология” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “фенология” находится по ссылке