Для определения рода слова “фиалка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “фиалка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “фиалка” можно определить род.
Слово “фиалка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “фиалка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “фиалка” находится по ссылке