Для определения рода слова “фигурист” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “фигурист” . Тогда в зависимости от окончания в слове “фигурист” можно определить род.
Слово “фигурист” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “фигурист” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “фигурист” находится по ссылке