Для определения рода слова “фланг” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “фланг” . Тогда в зависимости от окончания в слове “фланг” можно определить род.
Слово “фланг” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “фланг” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “фланг” находится по ссылке