Для определения рода слова “фольклорист” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “фольклорист” . Тогда в зависимости от окончания в слове “фольклорист” можно определить род.
Слово “фольклорист” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “фольклорист” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “фольклорист” находится по ссылке