Для определения рода слова “цветовод” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “цветовод” . Тогда в зависимости от окончания в слове “цветовод” можно определить род.
Слово “цветовод” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “цветовод” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “цветовод” находится по ссылке