Для определения рода слова “централ” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “централ” . Тогда в зависимости от окончания в слове “централ” можно определить род.
Слово “централ” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “централ” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “централ” находится по ссылке