Для определения рода слова “циан” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “циан” . Тогда в зависимости от окончания в слове “циан” можно определить род.
Слово “циан” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “циан” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “циан” находится по ссылке