Для определения рода слова “человечище” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “человечище” . Тогда в зависимости от окончания в слове “человечище” можно определить род.
Слово “человечище” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “человечище” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “человечище” находится по ссылке