Для определения рода слова “шалопай” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “шалопай” . Тогда в зависимости от окончания в слове “шалопай” можно определить род.
Слово “шалопай” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “шалопай” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “шалопай” находится по ссылке