Для определения рода слова “шарманщик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “шарманщик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “шарманщик” можно определить род.
Слово “шарманщик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “шарманщик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “шарманщик” находится по ссылке