Для определения рода слова “шелковица” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “шелковица” . Тогда в зависимости от окончания в слове “шелковица” можно определить род.
Слово “шелковица” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “шелковица” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “шелковица” находится по ссылке