Для определения рода слова “шифрование” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “шифрование” . Тогда в зависимости от окончания в слове “шифрование” можно определить род.
Слово “шифрование” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “шифрование” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “шифрование” находится по ссылке