Для определения рода слова “эбонит” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “эбонит” . Тогда в зависимости от окончания в слове “эбонит” можно определить род.
Слово “эбонит” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “эбонит” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “эбонит” находится по ссылке