Для определения рода слова “эпилептик” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “эпилептик” . Тогда в зависимости от окончания в слове “эпилептик” можно определить род.
Слово “эпилептик” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “эпилептик” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “эпилептик” находится по ссылке