Для определения рода слова “этюдник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “этюдник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “этюдник” можно определить род.
Слово “этюдник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “этюдник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “этюдник” находится по ссылке