Для определения рода слова “яблонька” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “яблонька” . Тогда в зависимости от окончания в слове “яблонька” можно определить род.
Слово “яблонька” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “яблонька” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “яблонька” находится по ссылке