Для определения рода слова “ядрица” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ядрица” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ядрица” можно определить род.
Слово “ядрица” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “ядрица” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ядрица” находится по ссылке