Для определения рода слова “аукционер” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “аукционер” . Тогда в зависимости от окончания в слове “аукционер” можно определить род.
Слово “аукционер” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “аукционер” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “аукционер” находится по ссылке