Для определения рода слова “бельчонок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “бельчонок” . Тогда в зависимости от окончания в слове “бельчонок” можно определить род.
Слово “бельчонок” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “бельчонок” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “бельчонок” находится по ссылке