Для определения рода слова “бинокль” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “бинокль” . Тогда в зависимости от окончания в слове “бинокль” можно определить род.
Слово “бинокль” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “бинокль” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “бинокль” находится по ссылке